Французский химик Луи Николя Воклен родился в Сент-Андре-д'Эберто (Нормандия). В 1783-1791 г. работал ассистентом в лаборатории А. Ф. Фуркруа в парижском Ботаническом саду. Преподавал в Париже в Высшей горной школе (с 1794) и Политехнической школе (с 1795 – профессор), Коллеж де Франс (с 1802), Музее естественной истории (с 1804), Парижском университете (с 1809). Член Парижской АН (с 1791).
Важнейшие научные работы – в области аналитической химии. В 1797 г. Воклен открыл в минерале крокоите (сибирской красной свинцовой руде) в виде оксида новый элемент – хром. В минерале берилле обнаружил (1798) также в виде оксида бериллий.
Совместно с А. Ф. Фуркруа выяснил (1799) химическую природу мочевины. Совместно с П. Ж. Робике открыл (1806) первую аминокислоту аспарагин. Открыл также пектин и яблочную кислоту, выделил камфорную и хинную кислоты.
Внёс существенный вклад в развитие анализа минералов "мокрым путём". Создал школу химиков, в которую входили Ж. Б. Каванту, П. Ж. Пельтье, П. Ж. Робике, Л. Ж. Тенар, М. Э. Шеврёль. Опубликовал одно из первых в мире руководств по химическому анализу – "Введение в аналитическую химию" (1799).